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廚房，是離生活最近的地方。烹飪時最怕手忙腳亂，一個設(shè)計合理的廚房能讓烹飪更高效，使用起來更加順心，好心情會烹飪出令人身心愉悅的美食，你家的廚房設(shè)計科學嗎？人性化嗎？還是反人類？有沒有讓你想要改善的地方？

以下6條廚房設(shè)計小細節(jié)，助攻你擁有一個超贊的廚房！

1. 無論是一字型、L型、U型、雙線型、中島型廚房，請一定一定要遵循“放→洗→切→放→烹→裝盤”的操作動線。比如從冰箱取出食材，先放置在臺面上，接著拿到洗菜盆里清洗，洗干凈后切菜，最后到爐灶上烹煮，燒好菜裝盤后放置旁邊，這個順序?qū)嵲谔匾?，流暢的操作動能讓你在烹飪時條理分明，從而避免手忙腳亂，也不會在廚房里瞎轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，能達到事半功倍的效果。生熟食也能得到分開放置，健康又衛(wèi)生。

2. 無論中式廚房還是西式的開放式廚房，都需要一臺大吸力的油煙機，能夠即刻吸走油煙，避免油煙污染廚房墻面。注意煙機頂端離排煙道不要超過2米，有利于油煙迅速排出屋外。油煙機的寬度需略長于烹飪區(qū)（5cm），這樣可以保證最大程度的吸走油煙。

3. 操作臺的“面子”很重要，需選擇耐用材料。由于廚房臺面長期跟水、油煙、調(diào)味料等物質(zhì)打交道，所以臺面的防水性、防火性、耐磨性、耐腐性都要重點考慮。大理石造價貴，可以選擇石英石，石英含量93%以上的臺面，能夠有效防污漬，好清潔更省心。

4. 如果廚房空間足夠，一定要備兩個洗滌水槽，一大一小，洗菜和洗碗就可以兼用。同時還要有可旋轉(zhuǎn)的水龍頭，能服務(wù)兩個水盆。抽拉式水龍頭值得擁有，可以360°無死角地清潔水槽，瓜果蔬菜等也能更方便地沖洗干凈。

5. 洗手盤邊緣的擋水線，廚房臺面邊緣的止水條，都要安排上。洗切菜時總會不可避免地滯留水在臺面，容易沾濕衣服或滴落地面，帶來不好的烹飪感受。

6. 吊柜下方嵌入燈帶設(shè)計，照亮你的操作區(qū)。在櫥柜下方安裝一條燈帶，這樣臺面永遠亮亮堂堂，切菜時，我們也不會被自己的身軀擋住光線，操作起來特別痛快，這將使得做飯心情更加愉悅。而且這樣合理的燈光設(shè)計，也會讓廚房顯得更加溫馨有層次，更加美觀。

很多過來人曾說，入住后才發(fā)現(xiàn)，這6個廚房設(shè)計，是裝修中最不后悔的地方！